Marrakech se saborea tanto como se visita. Comida callejera en Yamaa el Fna al caer la noche, tanjia cocinada a fuego lento en las brasas del hammam del barrio, té de menta servido desde lo alto, almuerzo en el patio de un riad, cena en una azotea sobre la medina: esta sección abarca dónde y qué comer en Marrakech, con precios, horarios y la etiqueta de la mesa. Nombramos los platos, los barrios y los momentos, y te dejamos el placer de encontrar tu propia dirección. The Night Ride, nuestro paseo en sidecar de una hora y media por la medina al atardecer, incluye su propia parada de comida callejera: una buena primera lección.
